Kremalı mantar çorbası kuzumun bugün öğlen menüsünde bulunacak, gece 11 den sonra mutfağa geçerek hazırladığım çorbam ve detayları:
- Manavımızdan çok taze mis gibi mantarları aldım, yarısını soyup yıkayarak dilimledim.
- Tencerede sularını bırakıp tekrar çekene kadar kavurdum. Suyunu çektikten sonra tereyağı ekledim.
 |
| mantarlar kavrulurken |
 |
| tereyağı eklerken |
