Evde tam buğdaylı ekmek -mayasız-

Evinizde ekmek yapma makineniz var mı? Benim yok. Bir ara çok popülerdi, alıp almamakta kararsız kalmıştım, geçici bir heves gibi gelmişti. Muhtemelen de öyle olacaktır. Yıllar geçti ve ben ancak evde ekmek yapmayı deniyorum :) Çocuklar için farklı tarifler denemeyi ve yedirmeyi çok severim bilirsiniz. Kek, pankek vs artık çoğunlukla tam buğday unu kullanıyorum, neden ekmekte de kullanmayayım dedim. Bir anda gelişti olay ve kendimi internette tarif ararken buldum. Pek çok tarifi okudum ve kendi tarifimi oluşturdum. Tarifim tabi ki maya içermiyor. Ben mayalı ürünleri pek sevmiyorum ve tabi yapmayı da bilmiyorum :)))) Tam buğday unlu ekmek tarifi -mayasız- Bir bardaktan biraz fazla tam buğday unu 2 çorba kaşığı mısır unu 1 yumurta 1 bardak süt Çeyrek su bardağı sıvı yağ Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuruyoruz. Ben hamur yoğurma makinesinde karıştırdım. Kek hamurundan daha yumuşak bir hamur olması gerekiyor. Eğer yoğun olursa...

Zara yeni sezon lansmanı

Dolaplarımızın olmazsa olmazı, her sezonun mutlaka bir parça alınası markası Zara, Türkiye’de ilk defa bir lansman ile 2019 ilkbahar yaz koleksiyonunu tanıttı. Esma Sultan Yalısı’nda gerçekleşen lansmana ben de katıldım. Çok beğendiğim parçalar oldu elbette... Hem de epey bir fazla oldu diyebilirim. Özellikle beyaz parçalara bayıldım tabi herkesin harcı değil onlar. Neon parçalar da düşündürdü beni... Acaba giyer miyim ben de!!! Hasır ve örgü çantalar bu sezonda bizimle... Çok orjinal çanta modelleri vardı, sanırım hepsine bayıldım, genelde çantaları inceledim. Nar çiçeği uzun bir elbise vardı ki...... tam yaz düğünleri için...  Şeffaf yağmurluk ve neon detayları da sezonun trendlerinden olacak gibi. Beyaz üstüne siyah baskılı ceket ile ayakkabı oldukça iddialı!  Neon sweatshirtler ve diğer parçalar da koleksiyonda epey yer edinmiş. Bana nostaljik gelse de bir zamanlar nasıl moda ise yine çok göreceğiz sanki! Açıkçası ben ilk gördüğümde biraz uzak dursam da renklere...

Abla okula, kardeşi evde

Her pazartesi aynı sendrom! Uyanır uyanmaz ablasının yatağına bakan bir minik adam! “Aba aba aba” diye yatağında mıkırdanan Berke... Öyle güzel oynuyorlar ki ablasının okulda olmasını hiç istemiyor sanırım.  Kardeş olmayı iyi bilirim, ben de evin en küçüğü idim. Berke de ablasını çok seviyor. Tabi bazen çirkinleşebiliyor:) Bade’yi çekemiyor, kapris yapıyor, oyun oynamak için ısrar ediyor falan ama Bade hep çok seviyor onu. “İyi ki benim kardeşimsin” dediğini duyuyorum sık sık. Şimdi bu yazı #kardeşşart konusuna gidiyor diye düşünmeyin, gitmez :) Ama şuraya gider ki: kardeşlik çok güzel şey...  Bade çok güzel oyun kuran bir çocuk oldu hep. Kardeşi de şanslı tabi ablasının şahane oyunları ile öğreniyor oyun oynamayı. Bade yokken kendi kendine oynamaya -çoğu zaman- alıştı. Ablasının geleceği saati biliyor ya da evdeki hareketlilikten anlıyor. Hatta kapı her çaldığında “aba aba” diye koşturuyor. İyi ki lerim benim ...

Kış Güneşi ve Balık Hafızası

Güneşli ama serin bir pazar... Yağmurlar, soğuk havalar, ardından İstanbul dışı ziyaretler, tatil falan derken İstanbul’da olmayı, İstanbul’un havasını özlemişiz. Güneşi de görünce attık kendimizi dışarıya! Tamam tamam öyle birden bire olmadı :) Ablamın kahvaltı sofrasında idik bugün. Mis gibi ev yapımı poğaçalar, patates kızartması ile tam bir pazar kahvaltısı! Neredeyse bir aydır da görüşemedik işte o seyahatler nedeniyle çok çok özlemişiz. Arkadaşlardan gelen bir davetle ayrıldık ablamdan, yoksa daha çıkmazdık onlardan :))) Bugün ne öğrendim: balıkların 3 saniye hafızası var derler ya, öyle değilmiş! Balık hafızası dediğimiz şey gerçek değilmiş. Bazı balıkların hafızası çok daha güçlüymüş.  Baharda böyle güneşli günleri çok seviyorum ben de tabi ama KIŞ GÜNEŞİ de bir başka güzel! Tarkan da yıllar önce söylemedi mi KIŞ GÜNEŞİ: “Artık çok geç yalvarma Dönüş yok o yıllara” Koca tatilde aile fotoğrafı çekinmeye pek fırsat bulamasak da hemen rica ettim bir foto 📸 Tabi bir değil,...

aile zamanı İstanbul-Kırşehir-Bartın-Samsun

Son zamanlarda aile buluşmaları ve akraba günlerinden kareleri kaybetmemek ve dönüp bakıp hatırlamak için buraya eklemek istedim. Belki siz fotoğraflardaki insanları tanımıyorsunuz ama bir nebze de olsa aile ve akraba kavramlarını zihinde canlandırmak, kim bilir belki bir telefonla akrabaları aramak, seslerini duyup hal hatır sormak için vesile olur.  Unutmamalı bu dünyadaki tek servet ailedir. Bu dünyada sırtınızı dayayabileceğiniz hep güvenebileceğiniz tek şey ailenizdir.  İstanbul gezisi için Kırşehir'den gelen dayım, yengem İstanbul'da ilk durak olarak bizi seçmişti. Çok memnun olduk. Aynı şehirde yaşayıp çok sık görüşemediğimiz kuzenlerle de bir araya gelmek harika oldu. Yeni yıl öncesi büyük aile fotoğrafları bize anı kaldı... Ablamı Bartın'da ziyaret ettik... Sürpriz doğum günü kutlamam ve pastam, unutulmayacaklar arasına girdi bile! Kardeş, aileden kalan en değerli mirasmış... İstanbul'da İzmir'den gelen kuzenler ve yeğenlerimle eski İstanbul...