Yüreklere Su Serpen Glutensiz Yulaf Ezmesi

Yulaf Ezmesi uzun süredir kullandığım bir ürün. Kahvaltıda ve ara öğünlerde tüketmeyi, yulaf ezmesi ile çeşitli tarifler yapmayı seviyorum, bana göre çok işlevsel bir gıda.Ancak gluten hassasiyetinden ötürü bu tarz ürünlerin nasıl üretildiği de hassas bir konu ve bu zamana kadar bu konuda çok da araştırma yapmamış olduğumu fark ettim.Glutensiz yulaf ezmesi arayışımda da karşıma muhteşem bir ürün, muhteşem bir marka çıktı. Güzel Ada Gıda Glutensiz Yulaf Ezmesi artık vazgeçilmezlerim arasında yer alıyor.Gluten intoleransı olan bireylerin ve ailelerin çok beğeneceği bir ürün, bu sebeple size tanıtmak istedim ama önce biraz markanın kendisinden bahsedeyim: Güzel Gıda Hakkında Güzel Gıda, sağlıklı yaşam için hareketle birlikte doğru beslenmenin de önemini kavramış, bunu kendi hayatında da uygulamış ve bu doğrultuda glutensiz, vegan, organik gıda ürünleri sunarak markalaşmış yerli bir aile firması. Glutensiz un çeşitlerinden vegan ürünlere, ham çikolata ve kakao ürünlerinden, sağlıklı atıştırmalara...

Fırında sebze

Pazar alışverişi yaptığım günlerde tüm sebzelerden ‘kombo fırın’ yapmak en sevdiğim şeylerden. Her şey taptaze, yemyeşil, hatta mosmor diyelim :)Fırında sebzeyi sık sık yaparım ama bu sefer eklediğim sebzelere ben bile şaşırdım :) Bu komboda BAL KABAĞI - PANCAR - SİYAH HAVUÇ normalden farklı olarak bizimleydi. Tam zamanında olan bu sebzelere de fırında bir şans vermek istedim. Açıkçası çok güzel lezzet kattılar. Hatta soframızı zenginleştirdiler. Fırında pancar, fırında bal kabağı bunlar bence tek başına da fırına girmeyi hak ediyorlar. Çok farklı bir lezzet kattılar.Bu hafta kombo fırın menümüzde çeşitlilik tavan yaptı: Neler mi var?Bal kabağı Yer elmasıPancarSiyah havuçHavuçKarnabaharKabakPatlıcan Bütün bu sebzeleri yıkayıp, soyup tercihinize göre doğramanız yeterli. Ben bu defa tırtıklı bıçak kullandım. Sebzeler çok daha hoş göründüler bu şekilde bence. Sonuçta sadece midemizi doyurmuyoruz, gözümüz de doysun değil mi ama?Doğranmış sebzeleri geniş bir kaba alıp biraz sıvı...

Derimod Yeni Sezon

Eylül ayında Derimod Fall&Winter lansmanına katılmıştım. Derimod 2021-2022 Sonbahar Kış basın lansmanı Cult Showroom'da Ece Sükan ev sahipliğinde yapıldı.Yeni sezonda yine modaya yön verecek parçalar vardı. Özellikle bot ve çizmelerde metal aksesuarlar, zincirler, maskülen ayakkabılar dikkat çekiciydi. Renkli tabanlar, sade modeller-pop renkler ile trendlere yön vermiş derim. Botlarda daha çok siyah ve koyu tonlar tercih edilse de bildiğiniz gibi bu sene bej rengi botlar yine çok popüler. Derimod da rengarenk bir bot çizme koleksiyonu hazırlamış. Sezonda süet, vidala, nubuk gibi malzemelerin yanında mat deriler de çok kullanılmış. Düz tabanlı botlar, chelsea, postal gruplarında çok hoş parçalar var. Topuk detaylarının her birine ayrı ayrı bayıldım.Botlardan bootielere, çizmelerden ayakkabılara, yağmur çizmelerinden kovboy çizmelerine kadar çok farklı seçenekler var. Bu sene seçim yapmak çok kolay, karar vermek çok zor. Mutlaka tarzınıza uygun bir model bulabilirsiniz. Özetle...

eller havaya

Pandemiden önce (2017 yılında) yazdığım bir yazı taslaklarda kalmış yeni fark ettim. Sosyal medya arkadaşlıkları, eventleri ve iş birlikleri üzerine bir şeyler yazmışım. Kimse üstüne alınmasın ama gerçekten de bir biz normaliz gibi değil mi olaylar...Hadi bakalım ne benzetmeler yapmışım, siz de bana katılıyor musunuz? Siz de bir biz normaliz diyor musunuz benim gibi :))Yazar burada ironi yapar :) Bir süredir kendimi bir televizyon programı izler gibi hissediyorum. Öyle sıradan bir televizyon programı da değil, eskilerden meşhur bir program: Mustafa Keser Neden? Size bazı olaylar karşısında...

Masumlar Apartmanı nerede

Masumlar Apartmanı nerede mi? Trt1 de her salı dermişim :))) Şaka şaka çekimlerin yapıldığı apartmanı tarif edeceğim size, biraz aşağıda yazacağım ama heyecanlı olsun...Gülseren Budayıcıoğlu'nun bütün kitaplarını okudum. En sevdiğim kitabı da Kral Kaybederse olmuştu tartışmasız... Madalyonun İçi kitabında geçen küçük bir hikaye de yaklaşık 2 yıldır televizyonda dizi olarak izliyoruz. Kitaptaki olayların biraz daha daha fazla değiştirilmişi, geliştirilmişi diyebilirim. Kitaptaki adıyla Çöp Apartmanı, bizim bildiğimiz adıyla Masumlar Apartmanı gerçek hikayesini de yazmıştım, tıklayabilirsiniz. Ben bu sezon pek düzenli izlemesem de -ki geçen sezonun son 2 bölümünü de izlememiştim- bizim evde her salı Masumlar Apartmanı günü! Biz de madem İstanbul'dayız neden gidip görmeyelim dedik ve çıktık yola.Masumlar Apartmanı Nerede?Size iki alternatif sunup, ikinciyi önereceğim:)Taksim / Asmalı Mescit'te Jurnal sokak olarak haritalara ya da Yandex.Navi'ye söylerseniz onlar sizi götürür. Ya...

Reyhan Şerbeti yapıyoruz

Haydi toplanın hep birlikte reyhan şerbeti yapıyoruz!!! Hem de mor renkte :) Sofralarınıza renk katacak hem de şifalı bir içecek olan reyhan şerbetinin ne çok faydası var ondan da bahsedeceğim. Geçenlerde canım Yeşim kızlarla çay saatine bize gelmişti. Soframda reyhan şerbeti de vardı tabi! O gün storilerde çok sorulduğu için dedim neden yazmayayım! Her yiğidin bir yoğurt yiyişi olduğu gibi herkesin de bir reyhan şerbeti yapışı varmış diyerekten geçiyorum tarifime:Mor Reyhan Şerbeti nasıl yapılır:Öncelikle pazardan tazecik reyhan demetlerini seçiyoruz. Reyhan zaten morlu yeşilli bir ot ancak bazı demetlerde yeşil renk ağırlıklı oluyor. O demetleri usulca tezgaha bırakıyoruz. Bol morlu demetlerden 2 adet alıyoruz. Güzelce yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz.Bir tencerede yaklaşık 1,5 - 2 litre içme suyunu kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra göz kararı şeker ekleyelim. Ben 1-2 çorba kaşığı kadar şeker atıyorum. Şeker suda eriyene kadar karıştırıyoruz. Eridikten sonra tencerenin altını kapatıyoruz....