1956 yılından beri 21.Mayıs tarihinde süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve tüketiminin artmasını teşvik etmek amacıyla ''Dünya Süt Günü'' kutlanıyor. Ülkemizde ise 1991 yılında kabul edilmiş. 21-28 Mayıs tarihlerini içeren hafta ''Süt Haftası'' olarak kutlanıyor.
Süt, doğanın bize sunduğu mucize besinlerden bir tanesi.Anne sütü hakkında bunları biliyor muydunuz?
Anne sütünün tüm içeriği tam da bebeğin ihtiyaçlarına cevap verecek zenginliktedir. Isı derecesi idealdir. Sterildir. Doğumdan sonra ilk 6 ay anne sütü sadece D vitamini hariç bebeğin tüm ihtiyaçlarını karşılayacak yapıdadır.
Anne sütünde bulunan proteinler inek sütündekilere göre bebeğin midesinde daha kolay sindirilir.
Anne sütü içindeki mineraller bağırsaklardan daha kolay emilir.
Türkiye'de süt tüketimi
Maalesef ki verilere göre pek süt içmiyoruz. Gelişmiş ülkelere baktığımızda İrlanda, Finlandiya, İngiltere ve İspanya'da kişi başına içme sütü tüketimi 100 litrenin üzerinde. Fransa'da 68, İtalya'da 63, Yunanistan'da da 65 litre düzeyinde...
Ülkemizde ise yıllık kişi başı süt tüketimi 24 litre civarında. Türk halkı günlük ortalama yalnızca 66 gr süt içiyor. Yani ayda sadece 5 bardak!!!
Siz siz olun günde 2 bardak süt içmeyi, içirmeyi unutmayın...
Çok doğru süt tüketimimizi artırmalıyız,güzel yazı için teşekkürler..
YanıtlaSilBir anne olarak ikizleri süt ile büyüttüğümü söyleyebilirim.Süt içmeyi çok seviyorlar.
YanıtlaSil