Gloria Jeans davetlisi olarak blogger arkadaşlarla Gloria Jeans Florya şubesinde bir araya geldik. Kahve sever bir blogger için kaçırılmayacak bir davet!
Gloria Jeans Türkiye hakkında
bilgiler aldığımız, farklı kahve lezzetlerini tattığımız buluşmada kahve
hakkında da pek çok şey öğrendik. Evinin ön tarafında küçük bir kahve dükkanı
açan Gloria'nın tüm dünyayı saran kahve dükkanlarına isim verme hikayesi motive
ediciydi. Kısa ama keyifli sunum ile kahvenin bize nasıl ulaştığını da
dinledik. İşte benim notlarım:
Kahve Nedir?
Dünyanın beli diye
adlandırılan Oğlak ve Yengeç dönenceleri arasında, ekvatoru içerisine alan
ve tropikal iklime sahip, deniz seviyesi ile 7.000 feet yükseklik
arasında yetişen ağaçlardan toplanan bir çeşit kirazımsı meyvenin
çekirdeğidir.
Kahvenin Tazeliğini etkileyen faktörler:
Çok sıcak yada çok soğuk
hava koşulları, hava ile temas, ışık, nem
Bunları biliyor musunuz?
Petrolden sonra ticareti
en çok yapılan ürün kahvedir.
Bir ağaç bir yılda 2.2
kg kahve üretebiliyor.
Yaklaşık olarak 2.000
adet elle toplanmış kahve meyvesinden sadece 500 gram kavrulmuş kahve çekirdeği
elde edilir.
Dünyada kahve tüketimi
en fazla İskandinav ülkelerindedir.
Finlandiya’da, yılda bir
kişinin ortalama tüketimi 12 kg’dır.
Türkiye' de kişi başına
düşen kahve tüketiminin 550 gram’dır.
Türkiye' de kahve
yetişmez.
Bu keyifli buluşma ile Gloria Jeans vegan misafirlerine menüsünde vegan ve lakto vejeteryan ürünler de
sunduğunu duyurdu.
Avrupa Vejeteryan
Birliği tarafından gerekli lisans ve sertifikalarını da almış.
Gloria Jean’s Coffees ürünlerinde 2 Farklı Etiket;
Vegan: Ürünlerinde ve
üretim proseslerinde et ve et ürünlerinin yanısıra, süt, yumurta, bal da dahil
olmak üzere hiçbir hayvansal ürünün kullanılmadığı durumda Vegan
V-Labeletiketlemesi yapılmaktadır.
LaktoVejeteryan:
Ürünlerinin içeriğinde ve üretiminde et ve et ürünleri kullanılmıyor, hayvansal
kaynaklı ise yalnızca süt veya süt bazlı ürünler kullanılıyorsa LaktoVejeteryan
etiketlemesi yapılmaktadır.
Kahveye ben de bayılırım, güzel bir etkinlik olmuştur kesin:))
YanıtlaSilkahve kokusu sanki buralara kadar geldi...
YanıtlaSilçok güzel anlatmışsınız
YanıtlaSilbizim yerimize de tadın afiyet olsun
ne güzel bir etkinlik , kahve delisi olarak bende gitmek isterdim doğrusu ama Bodrum da yok sanıyorum sevgiler
YanıtlaSilHarikavbir etkinlik olmus bende kahve severlendenim ;-) kokusu buraya kadar geldi ;-)
YanıtlaSilKahve vazgeçişmezlerde benim için de :)
YanıtlaSilÇok güzel. .. afiyet olsun
YanıtlaSilTam benlik bir etkinlikmiş kahveyi çok severim :)
YanıtlaSilkahve bahane..:) toplantınız çok güzel...
YanıtlaSilNe güzel bir etkinlik olmuş. Kahveler de harika. Biraz kıskandım. :))
YanıtlaSilbenim için çay yok sadece kahve var :)) çeşitlerin artması güzel
YanıtlaSilGloria Jeans'e oldum olası bayılırım.
YanıtlaSilGüzel gündü. Mis gibi kahve kokusu eşliğinde güzel bilgiler edindik.
YanıtlaSilSevgiler
Güzel bir etkinlik kahveye bayılırım offf kokusu geldi şu an burnuna....
YanıtlaSilkahve sevmeyen çok az insan var gibi güzel bir etkinlik olmuş bir ağacın 2.2kg kahve ürettiğinini bimiyordum
YanıtlaSilçeşitleri güzelmiş çok kahve sevmem ama ilgimi çekti
YanıtlaSilEtkinlikler güzel geçiyor. Hep bir arada , hele de kahveler eşliğinde ise daha güzel geçer.
YanıtlaSilçok ilginç :) ama ben sütü çok severim :)
YanıtlaSil